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ポテトブレッド   

2008年 11月 27日

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今日のお昼ご飯はこれ。

ホットケーキミックスを使って作るポテトブレッドです。

すりおろしたジャガ芋と刻んだチーズが入ってて、スライスしたジャガ芋ととろけるチーズ、黒胡椒をトッピングしました。

ホットケーキミックスだから甘いんですけど、塩とチーズと黒胡椒で食事としてイケます。
ベーコン入れてもいいかも。

ちなみに基本のレシピは雑誌レタスクラブから。
チーズを混ぜこんだりは私のアレンジです。

風邪、流行ってませんか?私は咳に悩まされてます…。
なかなか咳が治らないんです。マスク(Wガーゼで手作り)が離せないです。
お気をつけくださいね~。
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by 1000_no_ao | 2008-11-27 12:30 | パン | Comments(0)

花梨の実   

2008年 11月 17日

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11月になったと思ったら、もう半分過ぎて。
1年もあっという間に終わりそうですね。


今の関心事は年賀状。
カナのどの写真を使おうか、旦那も巻き込んで(笑)あーだこーだやってます。


自分の友達には消しゴムはんこで。
これもまた悩みどころです(笑)


黄熟した花梨の実。
立派でしょ?


実家の庭に木が二本あって、毎年撓わに実るんです。
実はこれ我が家のトイレの窓際に置いてて、天然素材の芳香剤にしてます。


6個くらい貰って来て、半分近所に住む叔母におすそ分けし。
2個を花梨酒として仕込みました。


半年後が楽しみです♪


梅酒もいい感じになってきてます。
飲みたい気持ちを抑えて(笑)熟成、熟成o(^-^)o
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by 1000_no_ao | 2008-11-17 09:30 | Comments(2)

リベンジのスイートポテト   

2008年 11月 06日

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秋も深まってきましたね~(^^)
食欲の秋です(笑)

サツマイモを実家からたくさん貰ったので、初挑戦のスイートポテトを作りました。

画像のは2度目のスイートポテトです。
最初のは、本のとおりにやったのにドロンドロンの、例えるならトロロイモ?な感じになっちゃいまして(^_^;)


今回は本は見ないで芋の状態を見ながら加減して作りました。

そしたら見事な出来映え(自画自賛)。

シナモン効かせてもおいしいかも。


アップルパイにパンプキンパイなんかも作りたいなぁ。


食欲の秋。留まる所を知らず…です…(笑)
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by 1000_no_ao | 2008-11-06 10:45 | スイーツ | Comments(2)